Il mare a casa vostra …. Che decori!

Avere una casa dal sapore marino non deve per forza voler dire abitare in una casa in riva al mare …..
Spesso può semplicemente significare sviluppare al meglio la nostra fantasia per dar vita ad atmosfere eleganti e raffinate e magari, perché no, utilizzare al meglio i souvenir o le conchiglie raccolte l’estate precedente durante le vacanze!
Pronti allora per gustare la prima puntata di un viaggio all’insegna della salsedine e del profumo di sale?

E quale migliore inizio se non quello di rendere speciale ed assolutamente indimenticabile la classica boulle di vetro da impreziosire però con tantissime conchiglie fino a dar vita ad un centrotavola semplicissimo, ma di grande raffinatezza?

E’ come sedersi a tavola e gustare con gli occhi una vera e propria barriera corallina.

Ma le nostre idee continuano proprio all’insegna della semplicità.

Curiosi di sapere con quali altre conchiglie vi abbiamo valorizzato la casa?

Eccovi accontentati!

Se siete davvero stanchi dei classici candelabri che da anni avete in casa, che non volete più presentare, ma che non avete il coraggio di buttare, come potete lasciarvi sfuggire queste autentiche meraviglie fai da te?

Non esitate dunque a cimentarvi in questo fantasioso e divertente gioco di personalizzazione.

Di che cosa avrete bisogno?

Di conchiglie da acquistare semplicemente anche nei negozi di fai da te, una pistola per la colla a caldo e tutto vostro estro…..

E se pensate che una simile tavola a tema sia perfetta solo per servire del pesce, beh allora ci teniamo a dimostrarvi che vi state sbagliando sul serio ….

Ammirate pure lo splendore di questa superba fruttiera realizzata rinnovando una vecchia alzata per la frutta che proprio era diventata demodè se non addirittura impresentabile!

Anche in questo caso i passi da fare sono davvero pochi e semplicissimi da attuare….

Ma la vera parola d’ordine deve essere “abbondanza” nell’uso di conchiglie variegate e di tante dimensioni diverse.

E se da ultimo, prima di scoprire le altre creazioni della prossima puntata, volessimo festeggiare le idee realizzate con un bel brindisi?

Potremmo servire i nostri calici solo in questo modo …

Che aggiungere al nostro doveroso “prosit”?

Non esitate a richiederci tutte le informazioni, le istruzioni ed i trucchi utilizzati per dar vita a queste creazioni dal sapore di mare e per questo decisamente romantiche e molto molto chic …

Alla prossima puntata.

Home Space Relooking

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Una poltrona per due, anzi … per tutti!

Cari amici di Home Space Relooking,

che bello tornare a casa!

Non solo per ritrovare la tanto amata atmosfera domestica, ma anche per potersi rilassare su una bella poltrona ed un bel divano.

Anche questa volta Home Space Relooking ti propone tante idee divertenti ed originali per rinnovare, o semplicemente personalizzare la nostra seduta preferita.

In realtà però questa volta è nostra intenzione fare molto di più, quindi leggete con attenzione il nostro post proprio sino alla fine!

Da dove cominciare allora?

Beh, visto che ci troviamo nel bel mezzo della stagione invernale, ed anzi i giorni più freddi ancora debbono arrivare, ecco un’idea a dir poco caldissima.

puff

Che ne dite?

Non sarebbe una vera meraviglia poter godere di tanto calore e rilassatezza?

Ma come già sapete, le nostre idee sono sempre variegate ed all’insegna dell’eclettismo, per cui non perdetevi quella che abbiamo definito la nostra poltroma patchwork ….

 

Bellissima!

E pensate all’utilità di poter recuperare pantoloni, giacche, cappotti e quant’altro giaccia nel vostro armadio da almeno un quinquennio!

Se invece l’intento è lo stesso ma preferite ottenere un effetto decisamente più romantico, ecco l’idea giusta per voi.

Perfetta per una camera, ma ideale per uno studio o per un angolo molto “soft” della vostra living room.

Per voi invece che desiderate un’idea più light, fresca e d’impronta moderna ….

Non c’è assolutamente bisogno di ritoccare la nostra poltroncina color lilla, bensì di abbianarvi tutti i complementi di arredo che vi staranno accanto: dai bicchieri ai tovaglioli, dal plaid all’originale lampada -leggio fai date ….

Ed infine, un vero e proprio must, il classico dei classici, l’intramontabile BLACK and WHITE

Come dire?

Una poltrona per tutte le stagioni!

La raccomandazione è poi sempre la stessa: chiedeteci pure come realizzare i nostri suggerimenti; sono più semplici di quanto non crediate.

Alla prossima idea !

Home Space Relooking

Il remake alla HSR di “Chocolate”. Un’assoluta delizia.

Il cioccolato, prelibata dolcezza fin dalla notte dei tempi, anche nella sua versione più amara, delizia il palato, solleva l’umore e regala un autentico piacere anche per gli occhi, aggiungeremmo noi di HSR.

Le nostre idee lo vedono protagonista come raffinatissimo cadeaux, come prezioso servizio da colazione, senza dimenticare che con esso possiamo dar vita ad autentiche dichiarazioni d’amore e “dulcis in fundo”, mai tanto appropriato come questa volta, anche ad un originalissimo servizio da caffè black and white.

Che ne dite allora di cominciare immediatamente?

 

E soprattutto di cominciare illustrandovi come delizie, realizzate con il cioccolato liquido, delicatamente posato con un pennello da cucina all’interno a dei contenitori in carta da pasticceria, possano trasformarsi in deliziosi cadeaux gourmands.

Ancora una volta la nostra raccomandazione: chiedeteci come fare, è più semplice di quanto non crediate..

Ma la materia plastica del cioccolato è a dir poco fantastica anche per dar vita ad un set da colazione black and white.

Non riuscite a crederlo?

Seppur incredibile, le ciotole sono state realizzate  utilizzando dei semplicissimi palloncini gonfiabili, mentre i piattini spalmando il nostro cioccolato sulle tovagliette in carta ricamate che utilizziamo per la presentazione delle torte.

Ingegnoso vero?

E di questa romanticissima idea che ne dite?

 

Ecco i nostri cuori forati, a mo’ di segnaposto o di regali, a deliziare  soavemente il palato di ciascun invitato.

L’uno, scavato in una placca, l’altro, come parte esterna di uno stampo a forma di cuore, possono essere smangiucchiati all’occorrenza!

Se invece il vostro intento è quello di poter servire un dessert indimenticabile eccone uno totalmente al cioccolato, ovviamente, ma in tre toni ….

…. e più precisamente alla maniera di un lecca-lecca di zucchero candito.

Lo abbiamo posato, strato dopo strato, aiutandoci con un piccolo vasetto o bicchiere in vetro.

E potrà essere gustato al naturale o inumidito con del buon latte caldo,

Un’autentica delicatezza!

Ancora una sorpresa prima del gran finale!

Poter dedicare letteralmente il proprio amore alla persona amata, pensate che bello sarebbe fare questo dono  ai nostri figli, e riuscire a farlo con delle lettere di cioccolato a pois bianchi ….

Come fare?

Il segreto è quello lasciar cadere sul fondo dello stampo di ciascuna lettera delle gocce di cioccolato bianco prima di versarci quello nero.

Ed ora “dulcis in fundo” un dolcissimo tete a tete!

Fronzoli di chantilly e graziosi fiorellini ad ornare graziose tazzine realizzate anch’esse con la collaudata formula del palloncino, questa volta di forma ovale, immerso nel cioccolato fondente.

Avreste mai immaginato di gustare un caffè con panna tanto delizioso?

Alla prossima idea ed ancora una volta dolcissimo 2012 alla Home Space Relooking.

 

 

Alla corte del palazzo delle golosità. Siete tutti invitati…..

Qual’è il più grande desiderio per un goloso gourmade?

Avere la casa letteralmente traboccante di dolci e non ingrassare di nemmeno un etto!

Ogni vostro desiderio è un ordine e …. voilà

 

Eccoci ad una festa a dir poco regale.

Ed il vero tocco in più?

Riproporre nel modo più fedele possibile, con deliziose e dolcissime applicazioni, sulla tovaglia ciò che invece abbiamo apparecchiato con altrettanta maestria al di sopra della tavola.

Fantastico vero?

Se volete realizzarla, non esitate a richiedere le nostre spiegazioni passo passo.

Ma naturalmente non finisce qui ….

 

Perché una tavola davvero indimenticabile è composta da tanti piccoli ma importantissimi dettagli, come ad esempio i segnaposto rigorosamente in tema, ma potevamo dimenticarci dei piatti?

Guardate pure ed ammirate!

Un’autentica tentazione da scoprire a piccoli morsi e da realizzare con pittura per porcellana e lo schema che avremmo il piacere di inviarvi sulla vostra casella mail.

Più facile di così!

In realtà però, noi di Home Space Relooking abbiamo anche pensato ad una mise en place decisamente più informale ma non per questo meno bella e d’impatto ….

anche per questa dolce e squisita creazione, non lasciatevi prendere dall’arrendevolezza perché vi assicuriamo che sarete in grado di portarla a termine in modo impeccabile.

E se poi decidete di utilizzare queste splendide tovaglie all’americana per gustare un tè alle cinque in punto, non potete non ammirare questo originalissimo e caldo set!

Dite la verità: questa volta vi abbiamo stupito, ma visto la golosità del tema non ci siamo certo tirati indietro ed abbiamo voluto personalizzare ogni singolo angolo della vostra casa, che una volta completamente “addobbata”, farà letteralmente scomparire quella ben più celeberrima di marzapane incontrata da Hansel e Gretel.

Proseguiamo allora con una seduta degna di un vero re …

 

senza dimenticare le finestre in modo da ingolosire i nostri ospiti già prima di entrare a casa ….

 

e quindi, per finire, l’autentico must di Home Space Relooking: il nostro vecchio mobile rinnovato e praticamente perfetto come dolcissima e coloratissima dispensa.

 

Non ci resta che augurarvi una felice Epifania, che tutte le feste porterà via, ma mai in modo così gustoso.

Alla prossima idea.

Home Space relooking

Il piatto del dopo cenone? Millefoglie di salmone affumicato.

E’ inutile dirlo, anche il commensale più morigerato avrà sicuramente esagerato in questi giorni di festa ….

E allora?

Ecco un piatto fresco e leggero che vi aiuterà a riacquistare la forma compromessa senza rinunciare al gusto e magari con la possibilità di terminare le scorte natalizie ancora presenti in frigorifero.

Curiosi di conoscere la nostra ricetta?

MILLEFOGLIE DI SALMONE AFFUMICATO CON MELE.

E se la descrizione vi sembra invitante guardate pure il nostro piatto finito ….

 

Partiamo quindi dagli ingredienti

per 4 persone:

tempo di cottura delle mele: 20 minuti

tempo di preparazione: 20 minuti

– 300 gr. di salmone affumicato;

– 3 mele Pink Lady ed 1 mela Grany

– 3 piccole cipolle fresche;

– 4 cucchiai di panna;

– 2 chiodi di garofano;

– 1 cucchiaino da caffè di zucchero di canna;

– sale e pepe da macinare.

Infine vi segnaliamo di quali utensili avete bisogno:

4 stampini di metallo a forma di cerchio con un diametro di 7 cm.

 

Fase 1

Pelate e togliete i semi a 3 mele Pink Lady e mezza Granny, tagliatele in piccoli pezzetti e fatele stufare dolcemente con i chiodi di garofano, lo zucchero di canna e 2 cucchiai d’acqua. Il tutto sempre ben coperto.

Quando le mele saranno diventate ben morbide, rimuovete i chiodi di garofano, fermate la cottura e schiacciate i piccoli pezzetti con una forchetta.

 

Fase 2

 

Pelate e tagliate le cipolle.

Lavate, togliete i semi ed affettate finemente la mezza mela Granny rimasta.

Tagliate 8 dischi di salmone affumicato aiutandovi con i dischi metallici .

Tritate grossolanamente i pezzetti di salmone rimasto.

Passo 3

 

Passiamo ora a montare i millefoglie:

appoggiate ciascuno stampino circolare su di un piatto, quindi adagiate sul fondo di ciascuno una fetta di salmone affumicato. Ricoprite con uno strato di salsa di mele, poi mettete le cipolle affettate ed infine la panna.

 

Fase 4

 

Ponete una seconda fetta di salmone e quindi nuovamente un po’ del nostro composto e terminate i millefoglie adagiandovi le sottile lamelle di mela cruda sormontate da pochi pezzetti di salmone affumicato.

Conservate in frigorifero e togliete gli stampi giusto al momento di servire.

Ecco allora un piatto unico davvero squisito e leggero se realmente volete ritornare ad una alimentazione più semplice e leggera, se invece avete in serbo grandi sorprese per la cena del 6 Gennaio, quale migliore antipasto se non questa meravigliosa delizia?

Non ci resta che augurarvi buon appetito e ….

alla prossima succulenta idea!

Home Space Relooking